Bar motero en Valsavarenche, Valle d'Aosta, Italia
Refugio a 2.534 m junto a los lagos del Nivolet, en el Parque Nacional del Gran Paradiso, al final de la carretera que sube desde Ceresole Reale y cruza el Colle del Nivolet. Cocina valdostana sencilla: polenta concia, polenta con estofado, salchicha, setas o caza y tablas de quesos y embutidos; abre solo en verano. Ideal para moteros: Es el final de la carretera del Nivolet: tras unos 19 km de subida desde Ceresole Reale y pasar el collado, se baja un poco hasta el refugio, donde se puede comer dentro o fuera. Foto: «Colle del Nivolet», de Zairon (CC BY-SA 4.0), vía Wikimedia Commons.